Porque a veces un café no es suficiente… y un ron tampoco.
¿Quién dijo que el café es solo para las mañanas y el ron solo para la fiesta? Si alguna vez soñaste con unir lo mejor del despertar con lo mejor del desmadre, estás en el lugar correcto.
Aquí te presentamos 5 cócteles con ron y café que no solo te levantarán el ánimo… ¡te levantarán del asiento!
¿Por qué mezclar ron y café?
Porque la vida es corta y el hígado es valiente.
Además, tanto el ron como el café son productos insignia del Caribe y América Latina. El ron tiene siglos de historia pirata, rebelde y festiva. El café… bueno, el café es la gasolina de las revoluciones. Juntos, son dinamita líquida.
1. Espresso Rumtini
✨ Clase caribeña en copa de cóctel
Imagina un espresso martini, pero con arena entre los dedos de los pies y reggae de fondo. Esta mezcla de ron oscuro, licor de café y espresso es perfecta para cuando necesitas sofisticación… pero con sabor a vacaciones.
🧠 Dato curioso: El espresso martini clásico no tiene ron (¡herejía!). Pero la versión caribeña con ron le da una personalidad más cálida y redonda.
2. Café Caribeño
☕🌴 El after dinner que no sabías que necesitabas
Este trago combina café negro caliente con ron especiado y un toque de licor de naranja. Cúbrelo con crema batida y tendrás un digestivo con sabor a atardecer tropical. Ideal para impresionar visitas o reconquistar a tu pareja sin tener que lavar los platos.
💡 Fun fact: La combinación de café caliente y ron era típica entre marineros del Caribe para aguantar los turnos nocturnos. ¿Quién necesita Red Bull cuando tienes esto?
3. Rum Affogato
🍨🔥 Postre + trago = final feliz
¿Te gustan los postres con malicia? Este trago ultra simple lleva helado de vainilla, un espresso recién hecho y un toque de ron oscuro. Es tan delicioso que deberías tener una excusa lista para no compartirlo.
🧠 Dato útil: “Affogato” significa “ahogado” en italiano. Aquí, el helado se ahoga en ron y café… como tú, en delicia.
4. Black Rum Old Fashioned (con café)
🕶️💣 Para los que beben con carácter
Este cóctel es un giro al clásico old fashioned, reemplazando el whisky por ron oscuro e incorporando café frío concentrado. Ideal para noches largas, decisiones dudosas y conversaciones filosóficas que comienzan con “¿Y si abrimos otro?”
💡 Sabías que… Los bartenders más atrevidos usan café frío como sustituto del agua en muchos cócteles clásicos. Agrega profundidad sin diluir el trago. Viva la intensidad.
5. Cold Brew & Rum Highball
🧊⚡ Fresco, fácil y electrizante
Perfecto para tardes calurosas, fiestas en el patio o cuando no sabes si quieres café o un palo. ¿La solución? Ambos. Cold brew, ron blanco y soda. Simple, delicioso y con suficiente cafeína como para armar y desarmar la pista de baile.
💡 Pro tip: Usa un cold brew de tueste medio o claro para que el sabor del café no opaque al ron.
📋 Tabla resumen (ml y oz)
Aquí te dejamos una tabla con un resumen de todos los ingredientes que necesitarás.
| Cóctel | Ron | Café | Otros ingredientes |
|---|---|---|---|
| Espresso Rumtini | 45 ml (1.5 oz) | 30 ml (1 oz) | 30 ml espresso, 10 ml jarabe |
| Café Caribeño | 45 ml (1.5 oz) | 90 ml (3 oz) | 15 ml licor naranja, crema batida |
| Rum Affogato | 30 ml (1 oz) | 30 ml (1 oz) | 1 bola helado vainilla |
| Rum Old Fashioned | 60 ml (2 oz) | 10 ml (0.33 oz) | Azúcar, bitters, twist naranja |
| Cold Brew Highball | 45 ml (1.5 oz) | 90 ml (3 oz) | 60–90 ml soda, rodaja de lima |
¿Listo para probarlos?
Si estás aburrido del típico trago de siempre o simplemente quieres impresionar con algo diferente, estos cócteles son la respuesta. Pruébalos en casa, invéntate una excusa para una reunión o simplemente date un gustazo un miércoles cualquiera. Porque cualquier día mejora con ron y café.
Aquí está lo que necesitas para el shot
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