La Obsesión con la Cerveza Helada: ¿De Dónde Viene? Pocas cosas suenan más refrescantes que una cerveza bien fría (vestida de novia, decían algunos) en un día caluroso. De hecho, la publicidad nos ha metido en la cabeza que cuanto más fría, mejor. Desde bares con sistemas de enfriamiento a temperaturas gélidas (bien fría, casi […]
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Hard Liquor vs. Flavored Liquors: Destilación, Azúcar y Sabor
El mundo de los licores es tan diverso como fascinante. Unos no tienen miedo, otros beben postre. Desde un whisky puro y robusto hasta un licor dulce y afrutado, cada tipo de bebida tiene su propia personalidad. Una de las grandes diferencias entre ‘hard liquors’ (licores fuertes) y ‘flavored liquors’ (licores saborizados) radica en su […]
¿Por qué Donald Trump No Toma Alcohol?
Les guste o no, vamos a hablar de Trump. Aquí vamos… Donald Trump, conocido por su personalidad audaz y su impresionante carrera en los negocios, recientemente asumió el cargo de presidente de los Estados Unidos, otra vez. Más allá de sus logros profesionales y políticos, hay un aspecto poco conocido pero significativo de su vida: […]
Cristalería Fina vs Barata: Cómo Elegir la Mejor
Cuando se trata de disfrutar un buen cóctel, la cristalería puede hacer toda la diferencia. Ya sea un elegante martini o un refrescante mojito, el vaso en el que se sirve no solo afecta la presentación, sino también la experiencia general. Sin embargo, no toda la cristalería es igual, y saber diferenciar entre cristalería de […]
La Prohibición del Colorante Rojo No. 3: Qué Significa para las Bebidas Alcohólicas y Nuestra Salud
El Colorante Rojo No. 3, también conocido como eritrosina, ha sido un ingrediente popular en la industria alimenticia durante décadas. Desde dulces y bizcochos hasta ciertas bebidas alcohólicas, este colorante ha dado vida a los productos con su vibrante tonalidad roja. Sin embargo, su historia en los estantes de los supermercados está llegando a su […]
Fiestas de la Calle San Sebastián: La celebración que pone fin a la Navidad boricua
¿Qué son las Fiestas de la Calle San Sebastián? ¡Las Fiestas de la Calle San Sebastián, mejor conocidas como “SanSe,” son el broche de oro de la Navidad en Puerto Rico! Este evento legendario, que se celebra en el Viejo San Juan, combina música, arte, tradición y mucha alegría en las calles adoquinadas de la […]
El Pitorro en Puerto Rico: Tradición, Cultura y Legalidad
El pitorro, también conocido como ron caña o cañita, es una bebida espirituosa que forma parte esencial de las tradiciones navideñas en Puerto Rico. Este destilado, producido artesanalmente, ha sido por generaciones un símbolo de celebración y camaradería en la isla. Desde tiempos coloniales, el pitorro se ha elaborado de manera casera utilizando ingredientes como […]
Lo que Pasó en Hawaii: La Historia que Une a Puerto Rico y Hawaii
La música de Bad Bunny siempre logra conectar con nuestras emociones y realidades. En su canción “Lo que pasó en Hawái”, Benito no solo nos entrega un himno de desamor, sino también un guiño a una historia más profunda que resuena con Puerto Rico. Aunque la letra habla de relaciones rotas, también nos invita a […]
Bad Bunny lo hace otra vez: opaca al gobierno con su arte
Cuando un sapo concho es más popular que el gobierno, está en problemas. Veamos… Los medios en Puerto Rico están en llamas y el fuego lo encendió Bad Bunny. Mientras el nuevo gobierno trata de posicionar sus primeras gestiones, Benito Martínez, mejor conocido como Bad Bunny, lanza su cortometraje “Debí tirar más fotos” y su […]
Estrena menú el BAR.C.LONA Rooftop en el AC Hotel
Ubicado en la azotea del AC Hotel, con una extraordinaria vista a la Avenida Ashford en Condado, Bar.C.Lona Rooftop ha renovado su menú de tapas para esta temporada, con una nueva propuesta gastronómica y de coctelería a cargo de la chef Iliana Cotto y el mixólogo Manuel Arroyo. El innovador menú, que ya está disponible, […]