Mientras la abuela prepara su coquito “como Dios manda”… La escena es clásica:La abuela en chancletas, moviendo la olla de coquito como si estuviera conjurando un espíritu navideño boricua. Le echa la canela “a ojo”, prueba el dulce, mira a los lados como si hubiera FBI en la cocina y “un chorrito más de ron […]
La Navidad en Puerto Rico huele a coco, ron y tradición Si existe una bebida que resume lo que significa la Navidad boricua, es sin duda el coquito puertorriqueño.Ese líquido espeso, cremoso y peligroso (porque te engaña con su dulzura) es más que una bebida: es un rito.Cuando llega diciembre, las neveras se llenan de […]