Llegó Puerto Rico Cocktail Week Summer Edition (PRCWSE) y, si te consideras fanático de la coctelería, este evento de tres días fue diseñado para ti. La experiencia contará con pool party, barbacoa, música, competencias, seminarios y, sin duda, los mejores cócteles del Caribe. Por primera vez se celebra esta edición para dar inicio al verano experimentando lo que es vivir en la Isla del Encanto, en los escenarios perfectos, Vivo Beach Club y La Factoría en San Juan del 29 al 31 de mayo.
Esta edición tiene el respaldo de marcas y distribuidores locales, y su formato será satisfacer a los amantes de experiencias únicas a través de degustaciones y eventos diversos. Como valor y esencia principal, PRCW es un proyecto creado para fortalecer y apoyar la industria de barras y restaurantes. Durante los tres días, expertos en mixología y reconocidos bartenders internacionales se unirá a la agenda, Eric Van Beek, especialista en coctelería creativa de Ámsterdam y fundador de HandShake en México y seleccionada #25 de las mejores 50 barras del mundo. Además, se unirán Lynnette Marrero e Ivy Mix, creadoras de la competencia mundialmente conocida como Speed Rack. Ambas bartenders, mixólogas y profesoras, que se han posicionado como mujeres pioneras en la industria de la hospitalidad.
“Nos llenamos de la industria más apasionada. Es un orgullo ser parte del evento de coctelería más esperado por la industria de bares, restaurantes, hoteles y, además, turistas. Afortunados de tener el privilegio de ser parte de la aportación al desarrollo de la industria. Sabemos que Vivo Beach Club es el destino perfecto para inaugurar el verano junto con Puerto Rico Cocktail Week”, agregó Luis Cintrón, director de eventos de Vivo Beach Club.
Los cocteles se vuelven más interesantes cuando los disfrutas con buena compañía y en un ambiente agradable. ¿Y qué mejor lugar que al borde de la playa de nuestro paraíso tropical con amigos y familiares? A continuación, se presenta un resumen de la agenda de tres días repletos de sabor, educación y entretenimiento:
- 29 de mayo | Sundown Pool Party @ Vivo Beach Club | 5pm a 10pm
- Cocktail Garden| Pool Party | BBQ | Música
- Bartenders internacionales: Eric Van Beek, Lynnette Marrero e Ivy Mix.
- 30 de mayo | Industry Monday @ Vivo Beach Club | 10am a 9pm
- Desayuno| Seminarios | Cocktail Garden | Pool Party | BBQ | Música
- Ocean Lab Beer Cocktail Competition
- Bartenders invitados: Eric Van, Lynnette Marrero e Ivy Mix
- 31 de mayo | Speed Rack Competition @ 2do Piso de La Factoría | 5pm a 8pm
- Speed Rack: Competencia de velocidad en la coctelería exclusivamente de mujeres y por primera vez en Puerto Rico.
- El 100% de la entrada será donado a la organización Taller Salud.
- Jueces de la competencia: la destacada bartender local Nicole Fas, Yashira Velez Chef de Publica, Diana Otero y Eric Van Beek.
PRCW al servicio de la industria local de barras y restaurantes
Los eventos que se llevan a cabo son parte de la misión y propósito de la organización Puerto Rico Cocktail Week, creada por Deliana Olmo y Roberto Berdecía, ambos con más de 15 años de experiencia, para desarrollar y elevar la cultura de la coctelería local de manera que se destaque ante el mundo. El apoyo de las marcas y consumidores a estas iniciativas hacen posible la realización de eventos y talleres gratis o a bajo costo para los trabajadores de la industria de la hospitalidad. Además, los ingresos generados de esta plataforma alimentan constantemente el fondo de emergencias permanente, PRCW Tip Jar, establecido originalmente para ayudar a todos los trabajadores de barras desempleados por el COVID en el 2020, pero luego instituido como un fondo permanente para atender emergencias y situaciones imprevistas para las personas que trabajan en esta industria.
Para conocer la agenda completa de los tres días de eventos, seminarios y entretenimiento para todos los entusiastas y amantes de la coctelería, accede a https://prcocktailweek.com/summer-edition/ o a través de Facebook e Instagram como @prcocktailweek.